Dipl. Bier Sommelier Rainer Diekmann von der Pott´s Brauerei zu Gast im Hotel Demming

 

Borken-Gemen. „Man soll seinem Leib Gutes tun, damit die Seele Freude hat darin zu wohnen. „Das werden wir jetzt einmal schön überprüfen“, so der Dipl.-Biersommelier der Pott´s Brauerei, Rainer Diekmann. Diesem Zitat soll nun also im Rahmen einer „Expedition ins Bierreich“, am Freitag, den 3. Juno 2011  im „Restaurant Demming“ in Gemen fachmännisch nachgegangen werden. Wirt Thomas Demming  und die Pott´s Brauerei lädt alle Interessierten ein, sich für einen Abend in die Welt der Biervielfalt entführen zu lassen. Neben Wissenswertem rund um des Deutschen liebsten Getränk, stehen Verkostungen verschiedener Biere, sowie ein „bieriges“ 6-Gang-Menü im Fokus.
Bei dieser bierigen Veranstaltung wird grundlegenden und interessanten Fragen zum Bier nachgegangen. Themen, wie „Bier und Gesundheit“ oder die „Geschichte des Bieres“ werden von einem der ersten deutschen Diplom-Biersommeliers, Rainer Diekmann, Verkaufsleiter-Gastronomie der Pott´s Brauerei Oelde, unterhaltsam näher gebracht. Bierphilosophie, Anekdoten aus der Welt der Brauereien und Zitate rund um das leibliche Wohl begleiten die Bierreise.  Worin liegen die Unterschiede der einzelnen Biersorten? Was heißt obergärig oder untergärig? Warum ist das eine Bier gold-gelb und das andere wiederum bernstein-dunkel? Diesen und weiteren Fragen wird auf den Grund gegangen. Dass es hierbei nicht beim trockenen, theoretischen Teil bleibt, verspricht die Verkostung völlig unterschiedlicher Biertypen - schließlich soll die Gaumenfreude nicht zu kurz kommen.
 „Als weiteren Höhepunkt neben dem Menü steht anschließend das Bierstackeln auf dem Programm. Was sich hinter dieser süddeutschen Bier-Veredelungs-Spezialität verbirgt, ist den Seminarteilnehmern vorbehalten“, hüllt sich der Dipl.-Biersommelier noch in Schweigen.
Wirt Thomas Demming: „Gemeinsam mit dem Biersommelier der Pott´s Brauerei haben wir ein spannendes Menü zusammengestellt, hoffentlich mundet es unseren Gästen und Bierliebhaber(innen). Dazu passt es wunderbar, dass wir nun mit Pott´s Weizen und Pott´s Landbier zwei echte „Münsterländer Originale“ frisch vom Fass anbieten können.“

Die „Expedition ins Bierreich“ findet am Freitag, den 3. Juno 2011 ab 19.00 Uhr im „Restaurant Demming“ statt und kostet 29,90 €. Die Eintrittskarten sind ab sofort im „Restaurant Demming“  in Gemen, Neustraße 15, erhältlich. Bei weiteren Fragen ist Thomas Demming unter 02861-620 99 gerne für Sie da. Die Teilnehmerzahl ist leider begrenzt, daher bitte frühzeitig anmelden.

-Anmeldungen ab sofort möglich-

Fotozeile: Biersommelier Rainer Diekmann freut sich auf die „Expedition ins Bierreich“ im  Hotel Demming.